女将…日本旅館の女將_お客様に関わる現場すべてのことを取り仕切り、「おもてなし」の心でお客様一人ひとりをお迎えいたします。

日本の加賀屋が継承する女将文化は、第二代目の小田孝さんから始まり、「できません」とは言わないという信念が今でも受け継がれています。その信念が今日の加賀屋を作り上げてきたといえるでしょう。 その「おもてなし」の心は台湾の日勝生加賀屋にも受け継がれています。

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