來自能登半島的精緻工藝──

輪島漆、九谷燒、金箔、加賀友禪，共同塑造出加賀屋的典雅文化。

迎賓櫃檯所在，飛舞著西塚龍的金色鳳凰；

挑高天井處，是角偉三郎雍容婉約的天女；

德田八十吉的九谷燒，在前廳含蓄端坐，演繹著北陸的沉靜；

迴廊牆面的春緋櫻、夏紫陽、秋桔梗與冬寒梅，是淺藏五十吉訴說的四季。