冬季「凩・こがらし」夕膳
隨著時序進入深冬，日勝生加賀屋天翔廳的冬季限定菜單「凩」，代表寒風掠過、草木葉落的景象，象徵萬物由盛轉靜、進入沉靜收斂的階段。冬藏德澤萬物皆息，冬季萬物將所有能量與恩澤藏於地下，因此「凩」並非凋零，而是聚焦大地的純粹呈現。此次善用在冬季為身體儲備能量、增強禦寒能力的根莖食材，透過日式精緻的調理技術，完整保留冬日食材的獨特風味，展現相得益彰的季節韻味
晚餐限定 凩・こがらし
NT$3,500元+10%
晚膳菜單
備註：
＊供應地點：3F 天翔廳。
＊供應時間：17:30-21:30，最後點餐時間20:00。
＊餐點依季節更換，請以現場提供為主。
＊因日本料理需事前備料，採預約制，單品選項以當日實際提供內容為準。
＊未盡事宜依飯店規定。
預約專線：02-2891-1238 (服務時間9：00-18：00)
